F\u00f6r cirka en m\u00e5nad sedan fick jag tag i en liten brochyr om veganism n\u00e4r jag var p\u00e5 skidresa i \u00d6sterrike. Den senaste m\u00e5naden har jag l\u00e4st igenom den medan jag har \u00e4tit. En anledning att \u00e4ta veganskt, som jag inte hade funderat s\u00e5 mycket p\u00e5 innan \u00e4r att det \u00e4r sunt, och detta gicks igenom ganska grundligt i den brochyren. Nu \u00e4r jag inne p\u00e5 att g\u00e5 \u00f6ver till helt vegansk kost (allts\u00e5 inte min omv\u00e4nda k\u00f6ttfria m\u00e5ndag, dvs k\u00f6tt en g\u00e5ng i veckan). Dock har jag fortfarande lite k\u00f6tt kvar i frysen.<\/p>\n
S\u00e5, vad \u00e4r det som hindrar mig mest att \u00e4ta helt veganskt.<\/p>\n
Av dessa fyra \u00e4r det egentligen bara det f\u00f6rsta som h\u00e5ller. Det andra handlar bara om hur mycket man planerar. Om de inte har vegansk mat p\u00e5 n\u00e5got st\u00e4lle f\u00e5r man v\u00e4l n\u00f6ja sig med potatis. Eller best\u00e4lla det vegetariska. Jag kan ju inte peta bort n\u00e5got fr\u00e5n tallriken, med tanke p\u00e5 mitt milj\u00f6engagemang (men kanske mest f\u00f6r att jag \u00e4ter mycket). Jag undrar hur de skulle se p\u00e5 om jag bara best\u00e4ller pomes frites och har med mig n\u00e5gon b\u00f6n-mix som jag \u00e4ter kall.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
F\u00f6r cirka en m\u00e5nad sedan fick jag tag i en liten brochyr om veganism n\u00e4r jag var p\u00e5 skidresa i \u00d6sterrike. Den senaste m\u00e5naden har jag l\u00e4st igenom den medan jag har \u00e4tit. En anledning att \u00e4ta veganskt, som jag … Continue reading