Jag har ju testat att g\u00f6ra asiatisk mat med rotfrukter f\u00f6rr,\u00a0 men tyckte inte det blev s\u00e5 klockrent. H\u00e4r \u00e4r ett nytt f\u00f6rs\u00f6k.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
2 Mor\u00f6tter<\/p>\n
\u00bd K\u00e5lrot<\/p>\n
\u00bd Rotselleri<\/p>\n
1 Palsternacka<\/p>\n
1 Purjol\u00f6k<\/p>\n
150 g Sugar snaps<\/p>\n
3 st Ake Thai soppbaser (3x400ml)<\/p>\n
200 g Risnudlar<\/p>\n
Jag b\u00f6rjade med att skala och sk\u00e4ra rotfrukterna i bitar. Sedan b\u00f6rjade jag med att fr\u00e4sa mor\u00f6tter, k\u00e5lrot och rotselleri i n\u00e5gra minuter. D\u00e4refter lade jag till palsternackan. Jag sk\u00f6ljde och skivade purjol\u00f6ken och s\u00e5 sk\u00f6ljde jag sugar snaps-en och lade till dem i grytan. Sedan h\u00e4llde jag \u00f6ver soppbaserna och l\u00e4t det b\u00f6rja sm\u00e5koka. Samtidigt tog jag fram risnudlarna och lade dem i kallt vatten i ca 10 min. Sedan lade jag till dem till grytan ocks\u00e5 och l\u00e4t de koka till de blev mjuka (ungef\u00e4r 5 min).<\/p>\n
Jag tycker resultatet blev ganska bra. Grytbaserna g\u00f6r det mesta av jobbet. Jag har ju testat att g\u00f6ra asiatisk mat med rotfrukter f\u00f6rr,\u00a0 men tyckte inte det blev s\u00e5 klockrent. H\u00e4r \u00e4r ett nytt f\u00f6rs\u00f6k. Ingredienser: 2 Mor\u00f6tter \u00bd K\u00e5lrot \u00bd Rotselleri 1 Palsternacka 1 Purjol\u00f6k 150 g Sugar snaps 3 st … Continue reading ![\"P1010903\"](\"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/P1010903.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"