{"id":247,"date":"2013-07-04T22:03:17","date_gmt":"2013-07-04T21:03:17","guid":{"rendered":"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/?p=247"},"modified":"2013-07-08T16:03:35","modified_gmt":"2013-07-08T15:03:35","slug":"en-helt-vanlig-torsdag-tartdags","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/?p=247","title":{"rendered":"En helt vanlig torsdag – T\u00e5rtdags"},"content":{"rendered":"

Det bj\u00f6ds p\u00e5 t\u00e5rta idag p\u00e5 jobbet. Men den var ju inte vegan s\u00e5 jag fick anv\u00e4nda all min viljestyrka f\u00f6r att inte ta n\u00e5gon bit utan n\u00f6ja mig med min kanelbulle. Men jag kunde lugna mig med att jag kunde baka en t\u00e5rta hemma ist\u00e4llet. Sagt och gjort, jag s\u00e5g tidigare i veckan ett recept p\u00e5 hd (http:\/\/hd.se\/mat\/2012\/06\/15\/sommartarta-med-rabarber-flader\/<\/a>) som jag tyckte s\u00e5g intressant ut. Det fick ju s\u00e5klart anpassas f\u00f6r min kost. H\u00e4r f\u00f6ljer ett recept:<\/p>\n

T\u00e5rtbotten:\u00a0<\/strong><\/p>\n

4 dl vetemj\u00f6l <\/em><\/p>\n

150 g mj\u00f6lkfritt margarin <\/em><\/p>\n

1 dl str\u00f6socker <\/em><\/p>\n

50 g mandelflarn (Jag anv\u00e4nde mandelsp\u00e5n, vet inte riktigt vad de menar, menar de kakorna?)<\/em><\/p>\n

Fyllning: <\/strong><\/p>\n

350 g rabarber <\/em><\/p>\n

2 dl vatten<\/p>\n

1,5 msk potatismj\u00f6l<\/p>\n

25 g sm\u00f6r\u00a0<\/em><\/p>\n

1,5 dl str\u00f6socker <\/em><\/p>\n

2 dl vetemj\u00f6l <\/em><\/p>\n

1 tsk bakpulver<\/em><\/p>\n

1 dl vegansk vispgr\u00e4dde<\/em><\/p>\n

1 tsk malen kardemumma<\/em><\/p>\n

Kr\u00e4m: <\/strong><\/p>\n

1 pkt kylsk\u00e5pskall vaniljvisp, \u00e0 2 1\/2 dl<\/em><\/p>\n

Garnering:\u00a0<\/em><\/p>\n

Jordgubbar<\/em><\/p>\n

Jag gjorde s\u00e5 h\u00e4r: Jag blandade ingredienserna till pajskalet med h\u00e4nderna och st\u00e4llde in den i kylen i 10 min. Sen kavlade jag ut den s\u00e5 gott jag kunde, men det f\u00f6ll s\u00f6nder s\u00e5 jag tryckte ut det i en smord springform ist\u00e4llet. Sedan st\u00e4llde jag in den i kylen och b\u00f6rjade med fyllningen. Jag gjorde en raberberkr\u00e4m p\u00e5 rabarbern, vattnet och potatismj\u00f6let. Koka upp vatten och en halv dl socker, l\u00e4gg i rabarbern och koka 4-5 min, tills\u00e4tt sedan potatismj\u00f6let blandat med lite vatten i en tunn str\u00e5le. V\u00e4rm sedan p\u00e5 det tills f\u00f6rsta bubblan syns, d\u00e5 \u00e4r den f\u00e4rdig. Sedan sm\u00e4lte jag ner 25g mj\u00f6lkfritt margarin i detta. Under tiden blandade jag mj\u00f6l, bakpulver, resten av sockret, gr\u00e4dde och kardemumma. Sedan blandade jag kr\u00e4men och mj\u00f6lblandningen.<\/p>\n

Nu gr\u00e4ddade jag kakan p\u00e5 175 grader i ungef\u00e4r 45 minuter och l\u00e4t den sedan svalna.<\/p>\n

Sedan vispade jag ihop en vegansk vaniljvisp som jag h\u00e4llde p\u00e5 kakan n\u00e4r den hade svalnat och jag garnerade med delade jordgubbar.<\/p>\n

Omd\u00f6me kommer inte f\u00f6rr\u00e4n imorgon, d\u00e5 jag ska smaka den.<\/p>\n

\"P1010923\"<\/a><\/p>\n

Edit: H\u00e4r kommer omd\u00f6met. Jag tycker att det blev gott. Lite annorlunda andra t\u00e5rtor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det bj\u00f6ds p\u00e5 t\u00e5rta idag p\u00e5 jobbet. Men den var ju inte vegan s\u00e5 jag fick anv\u00e4nda all min viljestyrka f\u00f6r att inte ta n\u00e5gon bit utan n\u00f6ja mig med min kanelbulle. Men jag kunde lugna mig med att jag … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,7,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=247"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":259,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions\/259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hestben.se\/MilitantVeganHippien\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}