Jag gjorde 1\u00bd sats eftersom jag hade torrj\u00e4st motsvarande 50g j\u00e4st. En annan sak jag \u00e4ndrade var att jag anv\u00e4nde ca 75g mandelmassa blandat med \u00bddl sojamj\u00f6lk till fyllning. Jag garnerade med glasyr gjord p\u00e5 1dl florsocker och 2\u00bd tsk vatten ocks\u00e5.<\/p>\n
Jag kavlade ut degen p\u00e5 sm\u00f6rg\u00e5spapper p\u00e5 k\u00f6ksbordet f\u00f6r att jag inte har n\u00e5got bakbord. Det g\u00e4llde att ha ganska bra med mj\u00f6l s\u00e5 degen inte satte sig. Det var ganska sv\u00e5rt att hyvla ut margarinet, s\u00e5 jag fick mest bre ut det.<\/p>\n
Resultatet:<\/p>\n
Jag tycker att jag lyckades bra, det blev mer likt k\u00f6pta wienerbr\u00f6d \u00e4n tidigare f\u00f6rs\u00f6k. Jag kunde nog tagit lite mindre sojamj\u00f6lk i min fyllning s\u00e5 det hade blivit lite mindre rinnigt.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" S\u00e5 var det dags att testa att baka veganska wienerbr\u00f6d. Jag har testat det tidigare n\u00e4r jag inte bakade veganskt, och d\u00e5 tyckte jag inte att resultatet var s\u00e5 bra. Receptet hittade jag h\u00e4r:http:\/\/veganen.blogspot.se\/2011\/09\/veganska-wienerbrod.html#!\/2011\/09\/veganska-wienerbrod.html Jag gjorde 1\u00bd sats eftersom jag … Continue reading ![\"P1020067\"](\"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/P1020067-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n