Det \u00e4r ju s\u00e4song f\u00f6r \u00e4pplen nu. Vi skulle ha kr\u00e4ftskiva i helgen, s\u00e5 jag t\u00e4nkte att det kunde passa med en amerikansk \u00e4ppelkaka. Det \u00e4r egentligen bara en vanlig sockerkaka med skivade \u00e4pplen ovanp\u00e5.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
4 dl vetemj\u00f6l<\/p>\n
2 dl socker<\/p>\n
2 tsk bakpulver<\/p>\n
1 tsk vaniljsocker<\/p>\n
60 g margarin eller 4 msk olja<\/p>\n
1 dl soja- eller havregr\u00e4dde, eller soja eller havremj\u00f6lk<\/p>\n
1 3\/4 – 2dl soja eller havremj\u00f6lk<\/p>\n
3-4 sm\u00e5 \u00e4pplen<\/p>\n
kanel<\/p>\n
Sm\u00e4lt ev. margarin. R\u00f6r ihop mj\u00f6l, socker, bakpulver och vaniljsocker. Vispa med elvisp ner fett, gr\u00e4dde och mj\u00f6lk. Vispa n\u00e5gon minut. H\u00e4ll i en smord br\u00f6ad form. Skala och skiva \u00e4pplen genom att dela dem i fyra delar och sen skiva de i mindre “halvm\u00e5nar”. Placera ut \u00e4pplena i ett m\u00f6nster och h\u00e4ll p\u00e5 lite kanel om du gillar det. Gr\u00e4dda i 175 graders ugnsv\u00e4rme i 25-30 minuter.<\/p>\n
Jag lyxade till det och gjorde vaniljs\u00e5s som vi hade till.<\/p>\n
Recept till vanils\u00e5sen:<\/p>\n
2 dl sojamj\u00f6lk<\/p>\n
1 dl sojagr\u00e4dde<\/p>\n
1-1\u00bd msk socker (beroende p\u00e5 smak och p\u00e5 hur s\u00f6t sojamj\u00f6lken \u00e4r =)<\/p>\n
1 \u00bd msk maizenamj\u00f6l (3 msk f\u00f6r att g\u00f6ra kr\u00e4m)<\/p>\n
1 msk vaniljsocker eller en vaniljst\u00e5ng.<\/p>\n
Vispa samman kall mj\u00f6lk, socker och maizenamj\u00f6l i en kastrull. Tills\u00e4tt ev vaniljst\u00e5ng som du skrapat ut fr\u00f6na ur (de ska ocks\u00e5 adderas till s\u00e5sen). L\u00e5t koka upp sakta under omr\u00f6rning (eller i alla fall passa den s\u00e5 den inte sk\u00e4r sig). Tills\u00e4tt sojagr\u00e4dde under omr\u00f6rning och l\u00e5t svalna. Ta ut ev vaniljst\u00e5ng. Jag brukar lyxa till den extra genom att vispa 1 dl sojagr\u00e4dde och blanda i den i vaniljs\u00e5sen n\u00e4r den kallnat.<\/p>\n
Det \u00e4r ju s\u00e4song f\u00f6r \u00e4pplen nu. Vi skulle ha kr\u00e4ftskiva i helgen, s\u00e5 jag t\u00e4nkte att det kunde passa med en amerikansk \u00e4ppelkaka. Det \u00e4r egentligen bara en vanlig sockerkaka med skivade \u00e4pplen ovanp\u00e5. Ingredienser: 4 dl vetemj\u00f6l 2 … Continue reading ![\"P1020069\"](\"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/P1020069.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"