Nu n\u00e4r vi har uppeh\u00e5ll fr\u00e5n friidrotten funderade jag p\u00e5 att ordna min egen kakutmaning; baka en ny kaka\/bakverk varje dag i en vecka. Jag b\u00f6rjar med att testa mazariner med \u00e4ppelfyllning.<\/p>\n
Ingredienser:<\/p>\n
Skal:<\/p>\n
~4 dl vetemj\u00f6l<\/p>\n
0.5 tsk bakpulver<\/p>\n
125 g fast kokosfett<\/p>\n
0.5 dl socker<\/p>\n
0.5 dl havregr\u00e4dde<\/p>\n
Fyllning:<\/p>\n
4 sm\u00e5 \u00e4pplen<\/p>\n
50 g mandelmassa<\/p>\n
1 dl havregr\u00e4dde<\/p>\n
3 msk mj\u00f6l<\/p>\n
Glasyr:<\/p>\n
1 dl florsocker<\/p>\n
~1 tsk vatten<\/p>\n
G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r: B\u00f6rja med att sm\u00e4lta kokosfettet till skalen. R\u00f6r ihop de torra ingredienserna och h\u00e4ll p\u00e5 kokosfettet n\u00e4r det svalnat n\u00e5got. R\u00f6r det och addera lite mer mj\u00f6l om du tycker det \u00e4r lite f\u00f6r rinnigt. H\u00e4ll i havregr\u00e4dden och r\u00f6r till en deg. L\u00e5t svalna en stund i kylen s\u00e5 det blir en formbar deg.<\/p>\n
G\u00f6r under tiden fyllningen. Skala och riv \u00e4pplena. Blanda med mandelmassa, havregr\u00e4dde och mj\u00f6l.<\/p>\n
Pressa ut degen till skalen i mazarinformar och l\u00e4gg i fyllning. Gr\u00e4dda p\u00e5 175 graders ugnsv\u00e4rme i 15 min.<\/p>\n
Blanda till glasyren, passa dig s\u00e5 du inte h\u00e4ller p\u00e5 f\u00f6r mycket vatten. Det ska g\u00e5 att h\u00e4lla ut den \u00f6ver mazarinerna med en tesked.<\/p>\n
Resultat:<\/p>\n
Nu n\u00e4r vi har uppeh\u00e5ll fr\u00e5n friidrotten funderade jag p\u00e5 att ordna min egen kakutmaning; baka en ny kaka\/bakverk varje dag i en vecka. Jag b\u00f6rjar med att testa mazariner med \u00e4ppelfyllning. Ingredienser: Skal: ~4 dl vetemj\u00f6l 0.5 tsk bakpulver … Continue reading ![\"P1020080\"](\"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/P1020080.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"