Jag best\u00e4mde mig f\u00f6r att \u00e4ven g\u00f6ra mandelmassan, eftersom jag bara hade marzipan hemma. Det var ganska enkelt, nu n\u00e4r jag har k\u00f6ksmixer. Jag f\u00f6ljde hennes recept h\u00e4r: http:\/\/sotasaker.com\/mandelmassa\/<\/a>, jag hade i n\u00e5gra matskedar vatten.<\/p>\n Jag anv\u00e4nde 1\u00bdtsk noegg ist\u00e4llet f\u00f6r \u00e4ggvita. Sedan hade jag 2 tsk vatten ocks\u00e5. Kanske hade jag i lite f\u00f6r mycket vatten sammanlagt (f\u00f6rst f\u00f6r att det skulle bli mandelmassa, och sen till noegg) eftersom det fl\u00f6t ut n\u00e4r jag gr\u00e4ddade dem. Jag r\u00e4ddade upp det f\u00f6r en del genom att dra ihop kakorna med tv\u00e5 teskedar precis n\u00e4r de kom ut fr\u00e5n ugnen.<\/p>\n Sedan till chokladfyllningen hade jag havregr\u00e4dde ist\u00e4llet f\u00f6r vanlig gr\u00e4dde. Jag tyckte det verkade bli f\u00f6r mycket s\u00e5 jag sn\u00e5lade med chokladen f\u00f6rst och hade bara i 60g, det stelnade inte riktigt s\u00e5 jag fick v\u00e4rma om den och ha i mer choklad. D\u00e5 skiktade sig blandningen, kanske var det havregr\u00e4dden som delade upp sig. N\u00e5ja, jag fick ihop det till en tjockare massa och klickade ut det p\u00e5 kakorna.<\/p>\n Till choklad\u00f6verdraget tyckte jag det l\u00e4t v\u00e4ldigt mycket med 200g choklad, s\u00e5 jag n\u00f6jde mig med 100g och h\u00e4lften av m\u00e4ngden kokosfett ocks\u00e5. Sedan doppade jag kakorna i det. Och jag hade r\u00e4tt, det blev mycket kvar av \u00f6verdraget, s\u00e5 jag h\u00e4llde resten i kn\u00e4ckformar. Det \u00e4r ju n\u00e4stan som ischoklad.<\/p>\n Resultatet blev ganska bra, trots allt, tycker jag:<\/p>\n Jag har funderat lite p\u00e5 vilka kakor jag kan baka som en glutenintolerant kan \u00e4ta. Jag testade att g\u00f6ra havrekakor utan mj\u00f6l, men det blev inte alls bra. Vetemj\u00f6l \u00e4r visst viktigt f\u00f6r att de ska h\u00e5lla ihop bra. Jag … Continue reading ![\"P1020096\"](\"http:\/\/hestben.dyndns-ip.com\/public_html\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/P1020096-300x225.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"