English below.<\/p>\n
Recept fr\u00e5n http:\/\/exkursioner.wordpress.com\/tag\/hokkaido\/<\/a><\/p>\n 1 Hokkaidopumpa<\/p>\n 1,5 L vatten<\/p>\n 4 Potatisar<\/p>\n 2 dL Linser (jag anv\u00e4nde gula)<\/p>\n 1 Buljongt\u00e4rning<\/p>\n Dela pumpan och skrapa ur k\u00e4rnorna och spara dem till rostning i ugnen. Dela den i fyra delar och baka i ugnen i 200 grader till den \u00e4r mjuk (20-30 min). Jag skalade sedan bort skalet (ev g\u00e5r det att mixa allt?). Sen ska det mixas till pur\u00e9.<\/p>\n Skala och sk\u00e4r potatisen i bitar och koka dem tillsammans till allt \u00e4r mjukt (ca 10 min). Tills\u00e4tt pumpapur\u00e9n,\u00a0 och buljongt\u00e4rning och koka ytterligare 10 min.<\/p>\n Mixa s\u00f6nder potatisen om du vill ha en sl\u00e4t soppa (elvisp funkar inte s\u00e5 bra, s\u00e5 jag n\u00f6jde mig med att ha potatisbitar i soppan).<\/p>\n Smaka av med salt och peppar.<\/p>\n The recipe has been inspired from http:\/\/exkursioner.wordpress.com\/tag\/hokkaido\/ (in Swedish).<\/a><\/p>\n 1 Hokkaido pumpkin<\/p>\n 1.5 L Water<\/p>\n 4 Potatoes<\/p>\n 2 dL Lentils (I used yellow)<\/p>\n 1 unit of concentrated Broth<\/p>\n Split the pumpkin and save the seeds for later preparation in the oven. Split the pumpkin in 4 pieces and cook in the oven at 200 degrees Celsius until soft (20-30min). I then peeled the pumpkin (maybe not required?). Mix it down to a pur\u00e9e.<\/p>\n Peel and cut the potatoes to smaller pieces. Cook with the lentils in the water for 10 min. Add the pumpkin pur\u00e9e and the broth and cook another 10 min.<\/p>\n Mix the soup if you want to have a plain soup, (is that the correct word for a soup that does not contain pieces?), mix it with a hand mixer.<\/p>\n Add salt and pepper according to taste.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" English below. Recept fr\u00e5n http:\/\/exkursioner.wordpress.com\/tag\/hokkaido\/ 1 Hokkaidopumpa 1,5 L vatten 4 Potatisar 2 dL Linser (jag anv\u00e4nde gula) 1 Buljongt\u00e4rning Dela pumpan och skrapa ur k\u00e4rnorna och spara dem till rostning i ugnen. Dela den i fyra delar och baka … Continue reading