Jag testar ju som bekant en del kalla sallader, så man inte behöver värma maten 5 min varje dag på jobbet.

Inspiration hämtade jag här: http://www.tasteline.com/Recept/kikartssallad

Jag ändrade receptet:

3 portioner för mig (6 port)

9-10 dl kokade kikärter

1 purjolök

10 st soltorkade tomater

6 msk olivolja

6 msk rödvinsvinäger

Gör så här: Skiva och dela purjolöken, skiva de soltorkade tomaterna. Blanda alla ingredienser och servera kanske med något gott bröd.